最高級の食材と非日常的なくつろぎの空間

年間120頭生産 超希少牛伊豆牛 富士の麓で丁寧に育てられた静岡県産 あしたか牛 内閣総理大臣賞 受賞静岡県産 夢咲牛 世界のトップブランド牛静岡県産 黒毛和牛（A4〜A5ランク）
これらの上質な素材を常にご用意しております。 超希少部位、イチボ、シャトーブリアンもございます。 伊豆ならではの四季折々の瑞々しい無農薬野菜や、伊東港直送の新鮮な魚介など、地産地消の食材にこだわっています。 シェフによりこだわり、選びぬかれた厳選素材。 食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。